WATER removal processes : drying and concentration of foods and other materials / C.Judson King, J.Peter Clark
Tipo de material: TextoIdioma: en Detalles de publicación: New York : American Institute of Chemical Engineers, 1977Descripción: 205 p.;, 28 cmTipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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LIBRO | Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | 66.047 F 66.047 W 29 HEMEROTECA (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 6184 |
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