El director de calidad en empresas de alojamiento y restauración (Registro nro. 8566)
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| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | IDI-722144 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 30605s2021 ag d spa |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9788490523872 |
| 100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Narcís Martí Fabregó |
| 9 (RLIN) | 721 |
| 245 ## - TITLE STATEMENT | |
| Title | El director de calidad en empresas de alojamiento y restauración |
| 264 ## - | |
| -- | [Lugar de publicación no identificado] : |
| -- | Díaz de Santos, |
| -- | 2021 |
| 336 ## - | |
| -- | texto |
| -- | txt |
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| 337 ## - | |
| -- | computadora |
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| 338 ## - | |
| -- | otro |
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| 347 ## - | |
| -- | archivo de texto |
| -- | rdaft |
| -- | |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc | La gestión de los sueños de los huéspedes, comensales o visitantes provocados por sus necesidades y expectativas turísticas y por la información suministrada por las propias empresas de alojamiento y restauración, convierte a los servicios turísticos en "muy complejos", donde la buena gestión de lo tangible y lo intangible puede llevar al éxito. La ejecución de los servicios ofrecidos debe convertir estos sueños en experiencias turísticas únicas y reales. Hablamos de la gestión de la calidad turística en empresas de alojamiento y restauración y de cómo implementar un sistema de gestión de la calidad siguiendo unas pautas basadas en el ADN de cada empresa. Pensar y ordenar, para poder diseñar, planificar, controlar y ejecutar, asegurando el éxito del servicio turístico buscando la satisfacción y fidelización del huésped, comensal y visitante turístico. El libro sigue un recorrido para una fácil implantación, con mapas de procesos, plantillas, herramientas, gestión de la NO calidad y ejemplos para asegurar el éxito en el diseño y posterior ejecución del servicio. Está pensado para todos aquellos profesionales turísticos, independientemente del tamaño de la empresa, que quieran profundizar en el diseño de los servicios turísticos y la gestión de su calidad. Convertir una manera de hacer en una estrategia de empresa |
| 655 ## - INDEX TERM--GENRE/FORM | |
| Genre/form data or focus term | Libro electrónico |
| 9 (RLIN) | 18 |
| 856 ## - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS | |
| Uniform Resource Identifier | <a href="https://www.bidi.la/account/unmdp/login?r=/libro/722144">https://www.bidi.la/account/unmdp/login?r=/libro/722144</a> |
| Link text | Click para acceso en línea |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Libro BIDI |
| Source of classification or shelving scheme | |
| 945 ## - LOCAL PROCESSING INFORMATION (OCLC) | |
| a | 1099 |
| b | Pablo López Liotti |
| c | |
| d | CRON CRON |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Date acquired | Total Checkouts | Date last seen | Uniform Resource Identifier | Price effective from | Koha item type | Public note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponible para préstamo | Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | 23/10/2023 | 23/10/2023 | https://www.bidi.la/account/unmdp/login?r=/libro/722144 | 23/10/2023 | Libro BIDI | Acceso en línea |