ADVANCES in food research /
Mrak, E.M.
ADVANCES in food research / E.M. Mrak, F. Stewart - New York : Academic Press, 1948- - v. : il.;, 24 cm.
La biblioteca posee v. 1 al v. 19 ecepto el v. 7. La obra contiene los siguientes temas: Nutrición, Microbiología y Salud Pública, Bioquímica e Historia, Agricultura, Industria alimenticia, Entomología y Zoología, Areas afines
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